Thơm, béo ngậy mùi dừa mà không bị ngán.

Nguyên liệu gồm có:

• Mỳ 1 Túi

• Thịt gà phi lê 200 Gr

• Ớt ¹/₂ Quả

• Nấm 50 Gr

• Chanh 1 Quả

• gừng tươi một ít

• Nước cốt dừa 1 Hộp

• Bột bắp ²/₃ Muỗng canh

• Mật ong 1 Muỗng canh

• Muối một ít

• Hạt tiêu một ít

• Hành tây 2 Củ

• Gia vị gà 1 Viên

• Cần tây

Cách Thực hiện:

1

xắt mỏng thịt gà, nấm, ớt, gừng.

2

Cho nước, viên gia vị gà, gừng, ớt và cỏ chanh vào nồi nấu sôi.

3

Vắt nước cốt chanh vào nồi đang đun. Các ấy sẽ thấy có mùi chanh thơm phức.

4

Khi nồi sôi các ấy lại tiếp tục cho nấm và gà vào đun tiếp trong khoảng 10 phút.

5

Các ấy chuẩn bị sẵn 1 nồi lớn nước muối nấu sôi và nấu mỳ theo hướng dẫn trên gói. Đối với tớ là nấu sôi trong 3 phút và xả nước cho chúng.

6

Pha loãng bột bắp ra bát nhỏ.

7

Chúng mình đổ vào nồi.

8

Sau đó các ấy đổ nước cốt dừa vào nồi rùi khuấy nhẹ cho tan ra, không đậy nắp vung.

9

Tiếp theo các ấy nếm nêm muối, hạt tiêu và mật ong vào. Rắc thêm chút cần tây xắt nhỏ cho thơm và có màu xanh. Cuối cùng thả mỳ vào nấu sôi là bắc ra.

10

Mong cả nhà ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)